| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.9% | 1949 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.9% | 1302 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 24.9% | 621 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 14.4% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 12.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 58.7 мг | 500 мг | 11.7% | 18.1% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 13.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.794 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 23.8% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 7.7% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 4.5% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 4.934 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15.3% | 1013 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 52.6% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.827 мг | 20 мг | 4.1% | 6.3% | 2418 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.09 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.5% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 56.79 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.8% | 1761 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 5.3% | 2922 г |
| Натрий, Na | 40.52 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.8% | 3208 г |
| Сера, S | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.4% | 2095 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 13.9% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 57.68 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.9% | 3988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 9.8% | 1580 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6.5% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 4.467 мкг | 10 мкг | 44.7% | 69.2% | 224 г |
| Литий, Li | 5.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 5.3% | 2920 г |
| Медь, Cu | 71.96 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.1% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 5.791 мкг | 70 мкг | 8.3% | 12.8% | 1209 г |
| Никель, Ni | 3.111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.293 мкг | 55 мкг | 13.3% | 20.6% | 754 г |
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21042 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.2% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.3936 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 3049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с луком составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».