| Фасоль, зерно | 120 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.7% | 603 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 7.6% | 684 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 22% | 238 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| альфа Каротин | 6.638 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| бета Криптоксантин | 8.821 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5024.28 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 10.1% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 7.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 15.2% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.044 мкг | 400 мкг | 13.8% | 7.2% | 727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 4.4% | 1197 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2257 мг | 20 мг | 21.1% | 11% | 473 г |
| Ниацин | 1.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 843.25 мг | 2500 мг | 33.7% | 17.6% | 296 г |
| Кальций, Ca | 105.63 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.5% | 947 г |
| Кремний, Si | 48.21 мг | 30 мг | 160.7% | 84.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 68.25 мг | 400 мг | 17.1% | 9% | 586 г |
| Натрий, Na | 35.25 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3688 г |
| Сера, S | 104.61 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.5% | 956 г |
| Фосфор, P | 291.1 мг | 800 мг | 36.4% | 19.1% | 275 г |
| Хлор, Cl | 39.89 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 322.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.012 мг | 18 мг | 22.3% | 11.7% | 449 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.7% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 11.83 мкг | 10 мкг | 118.3% | 61.9% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.8842 мг | 2 мг | 44.2% | 23.1% | 226 г |
| Медь, Cu | 412.66 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 21.6% | 242 г |
| Молибден, Mo | 20.646 мкг | 70 мкг | 29.5% | 15.4% | 339 г |
| Никель, Ni | 91.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.633 мкг | 55 мкг | 26.6% | 13.9% | 376 г |
| Титан, Ti | 78.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12045 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.2% | 847 г |
| Цинк, Zn | 2.1369 мг | 12 мг | 17.8% | 9.3% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.218 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».