| масло сливочное валио | 170 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 190 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Мак, семя | 145 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 498.3 ккал | 1684 ккал | 29.6% | 5.9% | 338 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 2.7% | 738 г |
| Жиры | 32.8 г | 56 г | 58.6% | 11.8% | 171 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 3.6% | 556 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.2% | 909 г |
| Вода | 8.4 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27060 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 1.8% | 1114 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 0.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 1.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 91.95 мг | 500 мг | 18.4% | 3.7% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 1.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 0.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.448 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.5% | 4234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.1% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.4% | 1462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 1.4% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 6.814 мкг | 50 мкг | 13.6% | 2.7% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4918 мг | 20 мг | 12.5% | 2.5% | 803 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.3 мг | 2500 мг | 10.7% | 2.1% | 932 г |
| Кальций, Ca | 394.43 мг | 1000 мг | 39.4% | 7.9% | 254 г |
| Кремний, Si | 1.073 мг | 30 мг | 3.6% | 0.7% | 2796 г |
| Магний, Mg | 98.75 мг | 400 мг | 24.7% | 5% | 405 г |
| Натрий, Na | 47.14 мг | 1300 мг | 3.6% | 0.7% | 2758 г |
| Сера, S | 204.55 мг | 1000 мг | 20.5% | 4.1% | 489 г |
| Фосфор, P | 316.2 мг | 800 мг | 39.5% | 7.9% | 253 г |
| Хлор, Cl | 53.84 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.255 мг | 18 мг | 18.1% | 3.6% | 553 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 0.9% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 7.223 мкг | 10 мкг | 72.2% | 14.5% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 1.6% | 1213 г |
| Медь, Cu | 415.26 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 8.3% | 241 г |
| Молибден, Mo | 5.219 мкг | 70 мкг | 7.5% | 1.5% | 1341 г |
| Никель, Ni | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.462 мкг | 55 мкг | 20.8% | 4.2% | 480 г |
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17399 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5393 мг | 12 мг | 4.5% | 0.9% | 2225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс с маком составляет 498,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».