| Сыр российский | 42 г |
| Сыр кисломолочный | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 14.9% | 463 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.7% | 709 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 20477 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.368 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 9.3% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6529 мг | 20 мг | 8.3% | 5.7% | 1210 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.85 мг | 2500 мг | 1% | 0.7% | 10482 г |
| Кальций, Ca | 238.45 мг | 1000 мг | 23.8% | 16.4% | 419 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4219 г |
| Натрий, Na | 219.48 мг | 1300 мг | 16.9% | 11.6% | 592 г |
| Сера, S | 62.86 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.3% | 1591 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 11.6% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6642 г |
| Медь, Cu | 13.55 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1% | 7380 г |
| Цинк, Zn | 0.9484 мг | 12 мг | 7.9% | 5.4% | 1265 г |
| Незаменимые аминокислоты | 2.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.916 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».