| Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция | 500 г |
| Сыр российский | 374 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14.4% | 322 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 7.3% | 634 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 3.8% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.765 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.8% | 2537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 9.1% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.2% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 5.8% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 3.297 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.1% | 1517 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5375 мг | 20 мг | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.75 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 463.29 мг | 1000 мг | 46.3% | 21.5% | 216 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 3.2% | 1435 г |
| Натрий, Na | 324.31 мг | 1300 мг | 24.9% | 11.5% | 401 г |
| Сера, S | 106.61 мг | 1000 мг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Фосфор, P | 245.6 мг | 800 мг | 30.7% | 14.2% | 326 г |
| Хлор, Cl | 25.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.203 мг | 18 мг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.632 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.2763 мг | 2 мг | 13.8% | 6.4% | 724 г |
| Медь, Cu | 116.96 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.4% | 855 г |
| Молибден, Mo | 0.979 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7150 г |
| Селен, Se | 9.168 мкг | 55 мкг | 16.7% | 7.7% | 600 г |
| Фтор, F | 8.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44543 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.7153 мг | 12 мг | 14.3% | 6.6% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.874 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.423 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.389 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из сыра и сои. составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».