Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной КЗ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной КЗ

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной КЗ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.8% 644 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.4% 2066 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 4.6% 1083 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 900 г
Витамин В4, холин 66.89 мг 500 мг 13.4% 6.8% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 24.154 мкг 400 мкг 6% 3% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 12.3% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 4.246 мкг 50 мкг 8.5% 4.3% 1178 г
Витамин РР, НЭ 2.5846 мг 20 мг 12.9% 6.5% 774 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.69 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2435 г
Кальций, Ca 127.62 мг 1000 мг 12.8% 6.5% 784 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2407 г
Натрий, Na 36.08 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3603 г
Сера, S 118.46 мг 1000 мг 11.8% 6% 844 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 9.7% 520 г
Хлор, Cl 93.54 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5438 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.1% 1626 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2196 г
Молибден, Mo 4.738 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1477 г
Селен, Se 18.462 мкг 55 мкг 33.6% 17% 298 г
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20315 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 1% 4948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог со сметаной КЗ составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».