| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
Ингредиенты: ●1,5л. воды ●3 крупные картофелины, ●1 средняя морковь, ●1 средняя луковица, ●1б. консервированной морской капусты (на баночке написано `Салат Дальневосточный`;), ●1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка, ●1 яйцо,сваренное вкрутую, ●зелень,соль,перец по вкусу, ●растительное масло 9 г Приготовление: В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на растительном масле спассеровать репчатый лук и морковь.Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти! полной готовности картофеля. Только после этого добавляем морскую капусту(без жидкости) т.к от ее кислоты картофель может остаться твердым. После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертое на мелкой терке яйцо. Варим еще 5 мин. Пробуем на соль-перец,если есть необходимость: солим и перчим. При подаче посыпаем суп зеленью. От себя.Суп понравился.Люблю морскую капусту!Даже картошка не остановила.На вкус- сладковатый.Вкус капусты не навязчивый.Яйцо в расчеты не вводила.Может захочется без белков поесть.Теперь подумаю чем картошку заменить на каждый день.Рецепт из инета.Фотки мои.Сегодня опробовала.Мне понравился.Делать еще буду однозначно.Да... Целого яйца на поцию мне показалось много.Положила половинку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.3% | 2857 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 17.2% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 43% | 951 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 44.7% | 916 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 7.8% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 11.1% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 11.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.696 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.9% | 14837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 13.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 17.2% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 2% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 4.9% | 8065 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 25.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4654 мг | 20 мг | 2.3% | 9.4% | 4297 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.23 мг | 2500 мг | 7.2% | 29.5% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.3% | 7628 г |
| Кремний, Si | 10.921 мг | 30 мг | 36.4% | 149.2% | 275 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 21.7% | 1898 г |
| Натрий, Na | 115.04 мг | 1300 мг | 8.8% | 36.1% | 1130 г |
| Сера, S | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.8% | 4098 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 12.3% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 183.52 мг | 2300 мг | 8% | 32.8% | 1253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 37.3% | 1099 г |
| Йод, I | 152.12 мкг | 150 мкг | 101.4% | 415.6% | 99 г |
| Кобальт, Co | 2.516 мкг | 10 мкг | 25.2% | 103.3% | 397 г |
| Литий, Li | 10.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 13.9% | 2972 г |
| Медь, Cu | 44.93 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 18.4% | 2226 г |
| Молибден, Mo | 3.828 мкг | 70 мкг | 5.5% | 22.5% | 1829 г |
| Никель, Ni | 1.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.859 мкг | 55 мкг | 1.6% | 6.6% | 6403 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.11 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 9.4% | 4390 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 13.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2588 мг | 12 мг | 2.2% | 9% | 4637 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из морской капусты составляет 24,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».