Мой здоровый рацион

Рецепт салат двина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат двина

Колбаса вареная, докторская 20 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
куриная грудка вареная 20 г
Огурец, парниковый 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

нарезать соломкой, смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат двина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8% 531 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.4% 296 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 5.8% 733 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 5.5% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6% 709 г
Витамин В4, холин 89.94 мг 500 мг 18% 7.7% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 5% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 19.917 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 4.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 3.7% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.389 мг 15 мг 29.3% 12.5% 342 г
Витамин Н, биотин 7.228 мкг 50 мкг 14.5% 6.2% 692 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.7803 мг 20 мг 28.9% 12.3% 346 г
Ниацин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.46 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1292 г
Кальций, Ca 188.01 мг 1000 мг 18.8% 8% 532 г
Магний, Mg 41.82 мг 400 мг 10.5% 4.5% 956 г
Натрий, Na 379.26 мг 1300 мг 29.2% 12.5% 343 г
Сера, S 111.79 мг 1000 мг 11.2% 4.8% 895 г
Фосфор, P 233.2 мг 800 мг 29.2% 12.5% 343 г
Хлор, Cl 98.89 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 4.5% 952 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2229 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 20.6% 207 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Медь, Cu 54.74 мкг 1000 мкг 5.5% 2.3% 1827 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1712 г
Селен, Se 14.247 мкг 55 мкг 25.9% 11% 386 г
Фтор, F 44.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9048 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 4.4% 975 г
Цинк, Zn 1.5906 мг 12 мг 13.3% 5.7% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.788 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 2.901 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.513 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.233 г min 16.8 г 25.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.105 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат двина составляет 234,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов