Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из капусты и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из капусты и курицы

Капуста белокочанная 257 г
Помидоры (томаты), парниковые 211 г
Филе копчено-вареное Гомель 150 г
Ананас, консервированный в собственном соку 202 г
Майонез Моковский АВС 86 г
йогурт без сахара Оптималь 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.7% 1551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.6% 1244 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.3% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 3.1% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.2% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.931 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6744 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 23.9% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 21.4% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.4173 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4793 г
Макроэлементы
Калий, K 153.79 мг 2500 мг 6.2% 7.5% 1626 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 2% 5903 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3565 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19288 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8264 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 2.5% 4819 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10628 г
Микроэлементы
Бор, B 76 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5660 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 24.7% 489 г
Марганец, Mn 0.3012 мг 2 мг 15.1% 18.2% 664 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 7.2% 1662 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1721 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22541 г
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.166 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7229 г

Энергетическая ценность Салат из капусты и курицы составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».