Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из лаваша с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из лаваша с творогом и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр Буковинский 80 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 50 г
Петрушка 10 г
Укроп 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.4% 475 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8% 554 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3% 1470 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.7% 6177 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 6.5% 679 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 6.9% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 1% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 17.396 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2299 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 4.5% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 9.1% 487 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин К, филлохинон 75.6 мкг 120 мкг 63% 28% 159 г
Витамин РР, НЭ 1.5714 мг 20 мг 7.9% 3.5% 1273 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.31 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Кальций, Ca 74.47 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1343 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 3% 1498 г
Натрий, Na 487.72 мг 1300 мг 37.5% 16.6% 267 г
Сера, S 47.74 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2095 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 4.4% 999 г
Хлор, Cl 784.01 мг 2300 мг 34.1% 15.1% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.2% 2004 г
Кобальт, Co 0.599 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1669 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1273 г
Медь, Cu 40.01 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2499 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2511 г
Селен, Se 6.917 мкг 55 мкг 12.6% 5.6% 795 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54274 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 0.9% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с творогом и зеленью составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».