| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Яблоки | 70 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.9% | 903 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510 мкг | 900 мкг | 56.7% | 65.8% | 176 г |
| бета Каротин | 3.061 мг | 5 мг | 61.2% | 71% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.716 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.89 мг | 90 мг | 28.8% | 33.4% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.896 мг | 15 мг | 12.6% | 14.6% | 791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 41% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8071 мг | 20 мг | 4% | 4.6% | 2478 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.7% | 990 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2936 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2065 г |
| Натрий, Na | 16.55 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7855 г |
| Сера, S | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4719 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 4.6% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 35.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 195.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 5.7% | 2034 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.208 мкг | 10 мкг | 22.1% | 25.6% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1376 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 11.218 мкг | 70 мкг | 16% | 18.6% | 624 г |
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19550 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 9.3% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.3312 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой и морковью с маслом составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».