Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 400 г
Кукуруза, консервы 320 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.1% 752 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.8% 778 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 9.7% 865 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.6% 1104 г
Витамин В4, холин 94.98 мг 500 мг 19% 15.8% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.428 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11669 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.9% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 6.675 мкг 50 мкг 13.4% 11.2% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3091 мг 20 мг 11.5% 9.6% 866 г
Макроэлементы
Калий, K 60.93 мг 2500 мг 2.4% 2% 4103 г
Кальций, Ca 41.15 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2430 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4796 г
Натрий, Na 201.84 мг 1300 мг 15.5% 12.9% 644 г
Сера, S 110.56 мг 1000 мг 11.1% 9.3% 904 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 8.1% 1030 г
Хлор, Cl 197.19 мг 2300 мг 8.6% 7.2% 1166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 4% 2104 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 25.8% 322 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10989 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3296 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1768 г
Селен, Se 9.668 мкг 55 мкг 17.6% 14.7% 569 г
Фтор, F 149.32 мкг 4000 мкг 3.7% 3.1% 2679 г
Хром, Cr 17.9 мкг 50 мкг 35.8% 29.8% 279 г
Цинк, Zn 0.5886 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2039 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».