Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс шоколадный из хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс шоколадный из хурмы

Хурма 320 г
Кокосовое Молоко 50 г
Какао Порошок [Продукты XXII Века] 20 г
Протеин Ирландские Сливки [Not Bad] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс шоколадный из хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.6% 1310 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.4% 1344 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 17% 591 г
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 18.4% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.095 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6563 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 12.8% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3937 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 11.5% 875 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2286 мг 20 мг 1.1% 1.1% 8749 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.38 мг 2500 мг 6.1% 6.1% 1641 г
Кальций, Ca 96.76 мг 1000 мг 9.7% 9.8% 1033 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 10.8% 937 г
Натрий, Na 11.43 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11374 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22624 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 4% 2500 г
Хлор, Cl 17.98 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.8 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 10.7% 945 г
Йод, I 45.71 мкг 150 мкг 30.5% 30.7% 328 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 27.9% 361 г
Литий, Li 21.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.2705 мг 2 мг 13.5% 13.6% 739 г
Медь, Cu 86.1 мкг 1000 мкг 8.6% 8.7% 1161 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 11.5% 875 г
Никель, Ni 9.829 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12035 г
Стронций, Sr 30.48 мкг ~
Фтор, F 80.23 мкг 4000 мкг 2% 2% 4986 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 12.1% 831 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14320 г
Цирконий, Zr 57.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс шоколадный из хурмы составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».