| Петрушка свежая | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Лук-шалот, сырой | 50 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чили, порошок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.9% | 2111 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 31.4% | 465 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.1 мкг | 900 мкг | 48.7% | 71.2% | 205 г |
| альфа Каротин | 49.48 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.139 мг | 5 мг | 62.8% | 91.8% | 159 г |
| бета Криптоксантин | 111.2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 14.91 мг | 500 мг | 3% | 4.4% | 3353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 9.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 20.8% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.72 мкг | 400 мкг | 12.4% | 18.1% | 805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.94 мг | 90 мг | 66.6% | 97.4% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.055 мг | 15 мг | 13.7% | 20% | 730 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.331 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 411.4 мкг | 120 мкг | 342.8% | 501.2% | 29 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1884 мг | 20 мг | 5.9% | 8.6% | 1683 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.42 мг | 2500 мг | 22% | 32.2% | 455 г |
| Кальций, Ca | 152.28 мг | 1000 мг | 15.2% | 22.2% | 657 г |
| Кремний, Si | 3.32 мг | 30 мг | 11.1% | 16.2% | 904 г |
| Магний, Mg | 54.3 мг | 400 мг | 13.6% | 19.9% | 737 г |
| Натрий, Na | 862.94 мг | 1300 мг | 66.4% | 97.1% | 151 г |
| Сера, S | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.7% | 2552 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 16.7% | 879 г |
| Хлор, Cl | 1235.72 мг | 2300 мг | 53.7% | 78.5% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.32 мг | 18 мг | 12.9% | 18.9% | 776 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 26.3% | 556 г |
| Литий, Li | 4.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0167 мг | 2 мг | 50.8% | 74.3% | 197 г |
| Медь, Cu | 221.54 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 32.5% | 451 г |
| Молибден, Mo | 3.68 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.7% | 1902 г |
| Никель, Ni | 3.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.55 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.7% | 2157 г |
| Стронций, Sr | 20.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7848 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.4% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.8412 мг | 12 мг | 7% | 10.2% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.66 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.164 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Ранч (основа) составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».