| Лук репчатый (Жарка) | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Минтай (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 19 г |
| соус провансальский | 19 г |
| Фасоль, ломкая (лущильная), зеленая, приготовленные в микроволновке | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 15.8% | 1152 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.2% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 6.2% | 2914 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 29.5% | 619 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 30.9% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 9.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.8% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 6.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.401 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 8.2% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3716 мг | 20 мг | 11.9% | 21.6% | 843 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.26 мг | 2500 мг | 11.3% | 20.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 47.03 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.5% | 2126 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 14.7% | 1235 г |
| Натрий, Na | 653.46 мг | 1300 мг | 50.3% | 91.5% | 199 г |
| Сера, S | 78.06 мг | 1000 мг | 7.8% | 14.2% | 1281 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 22.2% | 819 г |
| Хлор, Cl | 1056.65 мг | 2300 мг | 45.9% | 83.5% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 8% | 2270 г |
| Йод, I | 62.21 мкг | 150 мкг | 41.5% | 75.5% | 241 г |
| Кобальт, Co | 6.818 мкг | 10 мкг | 68.2% | 124% | 147 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 20.4% | 891 г |
| Медь, Cu | 107.66 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 19.6% | 929 г |
| Молибден, Mo | 3.471 мкг | 70 мкг | 5% | 9.1% | 2017 г |
| Никель, Ni | 3.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 291.56 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 13.3% | 1372 г |
| Хром, Cr | 22.88 мкг | 50 мкг | 45.8% | 83.3% | 219 г |
| Цинк, Zn | 0.7165 мг | 12 мг | 6% | 10.9% | 1675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из горбуши составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».