Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 25.01.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 25.01.2025

Сосиски докторские 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 217 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 25.01.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.3% 817 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 6% 996 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 9.2% 655 г
Витамин В4, холин 106.05 мг 500 мг 21.2% 12.8% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.6% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.131 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.8% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 4.9% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2% 3012 г
Витамин Н, биотин 9.479 мкг 50 мкг 19% 11.4% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0402 мг 20 мг 15.2% 9.2% 658 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.98 мг 2500 мг 7% 4.2% 1421 г
Кальций, Ca 81.18 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1232 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1.2% 5102 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2452 г
Натрий, Na 218.21 мг 1300 мг 16.8% 10.1% 596 г
Сера, S 110.65 мг 1000 мг 11.1% 6.7% 904 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 11.6% 519 г
Хлор, Cl 108.05 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.22 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1194 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 4% 1524 г
Кобальт, Co 4.508 мкг 10 мкг 45.1% 27.2% 222 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 3% 2060 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1907 г
Молибден, Mo 6.327 мкг 70 мкг 9% 5.4% 1106 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Селен, Se 12.309 мкг 55 мкг 22.4% 13.5% 447 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 33.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12059 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1825 г
Цинк, Zn 0.7165 мг 12 мг 6% 3.6% 1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.675 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет 25.01.2025 составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».