| Свинина, окорок (Жарка котлеты) | 800 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 300 г |
| Вода | 70 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.5 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 5.1% | 535 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 12.7% | 216 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 2.4% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.664 мг | 1.5 мг | 44.3% | 12.1% | 226 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 59.11 мг | 500 мг | 11.8% | 3.2% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 5.5% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.334 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 7.6% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.193 мг | 15 мг | 28% | 7.7% | 358 г |
| Витамин Н, биотин | 3.972 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.2% | 1259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4868 мг | 20 мг | 12.4% | 3.4% | 804 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.99 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.1% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5252 г |
| Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 1.6% | 1699 г |
| Натрий, Na | 762.71 мг | 1300 мг | 58.7% | 16.1% | 170 г |
| Сера, S | 187.37 мг | 1000 мг | 18.7% | 5.1% | 534 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 1141.99 мг | 2300 мг | 49.7% | 13.6% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 2.1% | 1281 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 6.905 мкг | 10 мкг | 69.1% | 18.9% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.2743 мг | 2 мг | 13.7% | 3.7% | 729 г |
| Медь, Cu | 118.72 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 3.3% | 842 г |
| Молибден, Mo | 14.682 мкг | 70 мкг | 21% | 5.7% | 477 г |
| Никель, Ni | 8.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 54.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7386 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 5.4% | 508 г |
| Цинк, Zn | 1.8306 мг | 12 мг | 15.3% | 4.2% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.4% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.013 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты жареные составляет 365,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».