| Щавель | 100 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.4% | 2111 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 10.3% | 503 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 18.9 г | ~ | |||
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 8% | 650 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 8.3% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 15.05 мг | 500 мг | 3% | 1.6% | 3322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.823 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.87 мг | 90 мг | 15.4% | 8% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 5.6% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1431 мг | 20 мг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.77 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.1% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Кремний, Si | 1.161 мг | 30 мг | 3.9% | 2% | 2584 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1248 г |
| Натрий, Na | 11.56 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11246 г |
| Сера, S | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4751 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 3.7% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 290.42 мг | 2300 мг | 12.6% | 6.5% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.7% | 1880 г |
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 5.3% | 978 г |
| Медь, Cu | 33.05 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3026 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 3.1% | 1663 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.742 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.7% | 3157 г |
| Титан, Ti | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63091 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.216 мг | 12 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.37 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с щавелем составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».