Мой здоровый рацион

Рецепт Трайфл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трайфл

Печенье, сахарное, охлажденное тесто, испеченное 280 г
Сироп клубничный [Сырье и приправы] 300 г
Творожный крем с ванилином 5,0% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трайфл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.4% 1188 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6% 675 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 6.8% 598 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4891 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 2.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 1.8% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 47.815 мкг 400 мкг 12% 4.9% 837 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 8.5% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 3.519 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1421 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6439 мг 20 мг 8.2% 3.3% 1217 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.15 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3081 г
Кальций, Ca 80.74 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1239 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1% 4024 г
Натрий, Na 108.2 мг 1300 мг 8.3% 3.4% 1201 г
Сера, S 63.11 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1585 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 6.3% 641 г
Хлор, Cl 53.24 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2922 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 3.8% 1080 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2545 г
Медь, Cu 38.41 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2603 г
Молибден, Mo 3.565 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1964 г
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 14.796 мкг 55 мкг 26.9% 10.9% 372 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27009 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 0.8% 5031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.824 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.874 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
18:0 Стеариновая 0.702 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.051 г min 16.8 г 24.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Трайфл составляет 246,9 кКал.

  • Порция = 360 гр (888.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».