| Смородина черная | 50 г |
| Свекла (Варка без слива) | 120 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| отруби овсяные | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
Свеклу отварить и измельчить.Всё перемешать и минут 20-30 дать постоять,что-бы отруби набухли.Разложить по силиконовым формочкам,запечь при t180 около 40 минут.Можно и в микроволновке.Выход 4шт.(средней величины)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.3% | 1617 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.2% | 2154 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 8% | 859 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 13.8% | 500 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 40.68 мг | 500 мг | 8.1% | 5.6% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.376 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.14 мг | 90 мг | 40.2% | 27.6% | 249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.688 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1356 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8179 мг | 20 мг | 4.1% | 2.8% | 2445 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.49 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.7% | 894 г |
| Кальций, Ca | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2605 г |
| Магний, Mg | 48.35 мг | 400 мг | 12.1% | 8.3% | 827 г |
| Натрий, Na | 46.77 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.5% | 2780 г |
| Сера, S | 31.77 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 13.3% | 517 г |
| Хлор, Cl | 45.49 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 7.6% | 910 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 21.6% | 319 г |
| Марганец, Mn | 1.0854 мг | 2 мг | 54.3% | 37.3% | 184 г |
| Медь, Cu | 93.85 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.5% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 9.248 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Никель, Ni | 5.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.372 мкг | 55 мкг | 20.7% | 14.2% | 484 г |
| Фтор, F | 20.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19881 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 12.2% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.8092 мг | 12 мг | 6.7% | 4.6% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из свеклы и смородины составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».