Мой здоровый рацион

Рецепт Машина коровка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Машина коровка

Арахис 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 315 г
Эритрит 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 140 г
Мак Кондитерский 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Машина коровка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.2 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 17.5% 159 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.4% 6844 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.5% 5225 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.9 мкг 900 мкг 29.1% 8.1% 344 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Витамин В4, холин 75.88 мг 500 мг 15.2% 4.2% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 3.4% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 34.056 мкг 400 мкг 8.5% 2.4% 1175 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 2.8% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 2.1% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 3.3% 847 г
Витамин Н, биотин 7.686 мкг 50 мкг 15.4% 4.3% 651 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.2995 мг 20 мг 16.5% 4.6% 606 г
Ниацин 1.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.52 мг 2500 мг 6.5% 1.8% 1529 г
Кальций, Ca 61.48 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1627 г
Кремний, Si 10.016 мг 30 мг 33.4% 9.3% 300 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 2% 1401 г
Натрий, Na 46.31 мг 1300 мг 3.6% 1% 2807 г
Сера, S 54.93 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1820 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 3.9% 716 г
Хлор, Cl 68.61 мг 2300 мг 3% 0.8% 3352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 21.28 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 1.9% 1455 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.3% 2209 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 8% 349 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 3.5% 801 г
Медь, Cu 170.4 мкг 1000 мкг 17% 4.7% 587 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 1.9% 1430 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.718 мкг 55 мкг 12.2% 3.4% 819 г
Стронций, Sr 32.92 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13241 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.778 мг 12 мг 6.5% 1.8% 1542 г
Цирконий, Zr 9.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 2.226 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.719 г от 4.7 до 16.8 г 57.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.758 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.819 г ~
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.414 г ~
12:0 Лауриновая 0.53 г ~
14:0 Миристиновая 1.736 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
22:0 Бегеновая 0.138 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.927 г min 16.8 г 71% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.7 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Машина коровка составляет 359,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (287.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов