Мой здоровый рацион

Рецепт с-т витаминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты с-т витаминка

Редис 123 г
Огурец, грунтовый 72 г
Помидоры (томаты), парниковые 90 г
Топинамбур 64 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Капуста пекинская 320 г
Сельдерей (корень) 37 г
Чечевица проросшая, сырая 38 г
Чеснок луковица 10 г
Семена льна 10 г
Соевый соус 25 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с-т витаминка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.3% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.3% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 5.8% 3309 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 7.7% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3529 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 16.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 40.597 мкг 400 мкг 10.1% 19.5% 985 г
Витамин C, аскорбиновая 19.76 мг 90 мг 22% 42.6% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 14.1% 1379 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20747 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 39.1% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.6797 мг 20 мг 3.4% 6.6% 2942 г
Макроэлементы
Калий, K 236.31 мг 2500 мг 9.5% 18.4% 1058 г
Кальций, Ca 52.13 мг 1000 мг 5.2% 10.1% 1918 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 9.7% 1999 г
Натрий, Na 182.35 мг 1300 мг 14% 27.1% 713 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30960 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 12% 1603 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11127 г
Микроэлементы
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 27.32 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 7.4% 2605 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7813 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 30.8% 629 г
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 20.1% 958 г
Медь, Cu 102.12 мкг 1000 мкг 10.2% 19.7% 979 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 6.2% 3099 г
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6716 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43764 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 10.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3656 г

Энергетическая ценность с-т витаминка составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов