| Сердце куриное (Тушение) | 400 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.5% | 1041 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.6% | 651 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 2.3% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.5% | 1345 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.488 мг | 1.8 мг | 27.1% | 23.9% | 369 г |
| Витамин В4, холин | 24.04 мг | 500 мг | 4.8% | 4.2% | 2080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.577 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 1.272 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 3931 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2995 мг | 20 мг | 16.5% | 14.5% | 606 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.34 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.2% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2855 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 2.4% | 3643 г |
| Натрий, Na | 50.01 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.3% | 2599 г |
| Сера, S | 78.29 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 10.5% | 842 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 11.6% | 757 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 5.362 мкг | 10 мкг | 53.6% | 47.2% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Медь, Cu | 141.64 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 12.5% | 706 г |
| Молибден, Mo | 6.031 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.6% | 1161 г |
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фтор, F | 38.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10482 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.3991 мг | 12 мг | 11.7% | 10.3% | 858 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные сердечки тушеные в сметане/сливках составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».