| Лук жареный по 2-56 | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5.8% | 732 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 12.1% | 351 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.4 мкг | 900 мкг | 26% | 11.1% | 384 г |
| бета Каротин | 2.814 мг | 5 мг | 56.3% | 24% | 178 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5060.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 42.84 мг | 500 мг | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 6.1% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 72 мкг | 400 мкг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.492 мг | 15 мг | 36.6% | 15.6% | 273 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 148.8 мкг | 120 мкг | 124% | 52.8% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4308 мг | 20 мг | 12.2% | 5.2% | 823 г |
| Ниацин | 1.556 мг | ~ | |||
| Бетаин | 46.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.04 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Кальций, Ca | 75.88 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
| Кремний, Si | 496 мг | 30 мг | 1653.3% | 704.1% | 6 г |
| Магний, Mg | 80 мг | 400 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Натрий, Na | 79.04 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.6% | 1645 г |
| Сера, S | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 8.9% | 477 г |
| Хлор, Cl | 53.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 160 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.824 мг | 18 мг | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 11.8% | 362 г |
| Марганец, Mn | 1.7336 мг | 2 мг | 86.7% | 36.9% | 115 г |
| Медь, Cu | 281.6 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 12% | 355 г |
| Молибден, Mo | 10.68 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.5% | 655 г |
| Никель, Ni | 20.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.4 мкг | 55 мкг | 18.9% | 8% | 529 г |
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.944 мг | 12 мг | 7.9% | 3.4% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.3% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис со шпинатом составляет 234,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».