Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278 | 130 г |
Лесной орех или фундук | 37 г |
Миндаль | 38 г |
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 75 г |
Банан | 153 г |
Масло оливковое | 4 г |
Семена льна | 1 г |
Мед пчелиный | 11 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.2% | 471 г |
Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4% | 1311 г |
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.4% | 714 г |
Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10227 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.247 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
Лютеин + Зеаксантин | 9.031 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.3% | 1230 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.5% | 1513 г |
Витамин В4, холин | 15.62 мг | 500 мг | 3.1% | 1.6% | 3201 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.8% | 1894 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5.6% | 939 г |
Витамин В9, фолаты | 17.501 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2286 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.826 мг | 15 мг | 25.5% | 13.4% | 392 г |
бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9328 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6222 мг | 20 мг | 8.1% | 4.3% | 1233 г |
Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 291.64 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.2% | 857 г |
Кальций, Ca | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1676 г |
Магний, Mg | 65.02 мг | 400 мг | 16.3% | 8.6% | 615 г |
Натрий, Na | 129.81 мг | 1300 мг | 10% | 5.3% | 1001 г |
Сера, S | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5018 г |
Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 7.3% | 719 г |
Хлор, Cl | 22.14 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10388 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 4.3% | 1230 г |
Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
Кобальт, Co | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7092 г |
Марганец, Mn | 0.7706 мг | 2 мг | 38.5% | 20.3% | 260 г |
Медь, Cu | 160.19 мкг | 1000 мкг | 16% | 8.4% | 624 г |
Молибден, Mo | 0.835 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8383 г |
Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.141 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.1% | 4820 г |
Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
Цинк, Zn | 0.5111 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2348 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.299 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
Валин | 0.14 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
Лизин | 0.076 г | ~ | |||
Метионин | 0.06 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
Треонин | 0.083 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.125 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
Глицин | 0.153 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
Пролин | 0.126 г | ~ | |||
Серин | 0.127 г | ~ | |||
Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.84 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 0.677 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.107 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 17.96 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.481 г | min 16.8 г | 44.5% | 23.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.417 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша без варки составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».