Свекла | 160 г |
Морковь, желтая | 100 г |
Капуста белокочанная | 525 г |
Масло оливковое | 50 г |
Сок лимонный | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.2% | 918 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.9% | 1111 г |
Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.3% | 3766 г |
бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7519 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2299 г |
Витамин В9, фолаты | 17.195 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
Витамин C, аскорбиновая | 40.19 мг | 90 мг | 44.7% | 54% | 224 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 49.2% | 246 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7812 мг | 20 мг | 3.9% | 4.7% | 2560 г |
Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.3 мг | 2500 мг | 10.8% | 13% | 925 г |
Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2341 г |
Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 5.6% | 2168 г |
Натрий, Na | 24.66 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5272 г |
Сера, S | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3997 г |
Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 5.3% | 2299 г |
Хлор, Cl | 38.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5960 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 392.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 200.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3968 г |
Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 30% | 403 г |
Литий, Li | 0.71 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2543 мг | 2 мг | 12.7% | 15.3% | 786 г |
Медь, Cu | 85.68 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
Молибден, Mo | 10.473 мкг | 70 мкг | 15% | 18.1% | 668 г |
Никель, Ni | 12.68 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29570 г |
Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24228 г |
Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 17.5% | 690 г |
Цинк, Zn | 0.3773 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3180 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
Валин | 0.046 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
Лизин | 0.055 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
Аланин | 0.052 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
Пролин | 0.046 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.16 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.959 г | min 16.8 г | 23.6% | 28.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.84 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ |
Энергетическая ценность Щетка составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».