| фарш домашний | 557 г |
| Вода | 400 г |
| Крупа рисовая | 138 г |
| Капуста белокочанная | 660 г |
| Томатная паста. Консервы | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.5% | 1226 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.4% | 757 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.1% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3719 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.781 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.09 мг | 90 мг | 21.2% | 16.8% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 17.4% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7527 мг | 20 мг | 3.8% | 3% | 2657 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.98 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.7% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Кремний, Si | 7.256 мг | 30 мг | 24.2% | 19.1% | 413 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Натрий, Na | 6.73 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19316 г |
| Сера, S | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4919 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 2.7% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 32.88 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 2.1% | 3922 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 24.1% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Медь, Cu | 79.84 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.3% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 6.035 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.8% | 1160 г |
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4583 г |
| Фтор, F | 28.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14220 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3672 г |
Энергетическая ценность бигус составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».