| Говядина 1 кат. (Запекание) | 500 г |
| Жир говяжий, приготовленный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Расторопша(семена) | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6% | 768 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.1% | 381 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 66.47 мг | 500 мг | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.759 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.951 мкг | 3 мкг | 31.7% | 14.6% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 4.288 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 4.8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4281 мг | 20 мг | 17.1% | 7.9% | 583 г |
| Ниацин | 1.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.09 мг | 2500 мг | 9% | 4.2% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 64.55 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1549 г |
| Кремний, Si | 6.294 мг | 30 мг | 21% | 9.7% | 477 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2080 г |
| Натрий, Na | 157.95 мг | 1300 мг | 12.2% | 5.6% | 823 г |
| Сера, S | 120.45 мг | 1000 мг | 12% | 5.5% | 830 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 7.1% | 648 г |
| Хлор, Cl | 237.44 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.8% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 3.8% | 1201 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 20.2% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 3.9% | 1180 г |
| Медь, Cu | 98.12 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.5% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 7.842 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Никель, Ni | 4.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.145 мкг | 55 мкг | 33% | 15.2% | 303 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11547 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.8671 мг | 12 мг | 15.6% | 7.2% | 643 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.188 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.9% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.888 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.859 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.212 г | min 16.8 г | 37% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог: говяжка, капуста, кефир ТМ составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».