Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пудинг

Мука Рисовая [Кудесница] 17 г
Банан 96 г
Фругурт со вкусом клубника 65 г
Яйцо куриное 55 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.3% 1474 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.2% 880 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 5.7% 1110 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин В4, холин 73.73 мг 500 мг 14.7% 9.3% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7% 905 г
Витамин В9, фолаты 6.725 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5948 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 7.475 мкг 50 мкг 15% 9.5% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.422 мг 20 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.54 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5271 г
Кремний, Si 36.96 мг 30 мг 123.2% 78.2% 81 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Натрий, Na 51.73 мг 1300 мг 4% 2.5% 2513 г
Сера, S 53.63 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1865 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 5.3% 1208 г
Хлор, Cl 65.46 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1844 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 18% 354 г
Литий, Li 1.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1453 г
Медь, Cu 60.27 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1659 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2376 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 8.923 мкг 55 мкг 16.2% 10.3% 616 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24722 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 2% 3180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Банановый пудинг составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».