Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 04.04.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 04.04.13

Огурец, парниковый 203 г
Перец красный сладкий 160 г
Капуста белокочанная 205 г
Петрушка 6 г
Укроп 7 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 04.04.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.4% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 52.7% 796 г
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 56.9% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 14.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 10.9% 3913 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 5.4% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 15.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 41.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 11.143 мкг 400 мкг 2.8% 11.7% 3590 г
Витамин C, аскорбиновая 90.36 мг 90 мг 100.4% 420.1% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 8.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 14085 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 173.2% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.8272 мг 20 мг 4.1% 17.2% 2418 г
Макроэлементы
Калий, K 235.46 мг 2500 мг 9.4% 39.3% 1062 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 13.8% 3069 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 16.3% 2548 г
Натрий, Na 13.39 мг 1300 мг 1% 4.2% 9709 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 5.4% 7634 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 15.5% 2740 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 5% 8370 г
Микроэлементы
Бор, B 70.8 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 14.2% 2946 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 8.4% 4918 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 98.3% 425 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 40.6% 1030 г
Медь, Cu 94.13 мкг 1000 мкг 9.4% 39.3% 1062 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 23.4% 1799 г
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14323 г
Фтор, F 11.44 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 34965 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 46.4% 904 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 13% 3216 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.04.13 составляет 23,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов