Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная печень "Быстрое угощение". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная печень "Быстрое угощение"

Печень куриная 500 г
Лук репчатый 150 г
Яблоки в кожуре, сырые 250 г
Томатная паста, консервированная, с солью 15 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 15 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная печень "Быстрое угощение"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.5% 679 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6284.7 мкг 900 мкг 698.3% 594.3% 14 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 15.7% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 1.112 мг 1.8 мг 61.8% 52.6% 162 г
Витамин В4, холин 103.27 мг 500 мг 20.7% 17.6% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 21.4% 399 г
Витамин В9, фолаты 128.042 мкг 400 мкг 32% 27.2% 312 г
Витамин В12, кобаламин 8.681 мкг 3 мкг 289.4% 246.3% 35 г
Витамин C, аскорбиновая 16.21 мг 90 мг 18% 15.3% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 6.2% 1375 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.2048 мг 20 мг 36% 30.6% 278 г
Макроэлементы
Калий, K 224.69 мг 2500 мг 9% 7.7% 1113 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6549 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2354 г
Натрий, Na 263.39 мг 1300 мг 20.3% 17.3% 494 г
Сера, S 117.02 мг 1000 мг 11.7% 10% 855 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 16.5% 516 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58524 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 9.387 мг 18 мг 52.2% 44.4% 192 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 8.639 мкг 10 мкг 86.4% 73.5% 116 г
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.3% 922 г
Медь, Cu 228.4 мкг 1000 мкг 22.8% 19.4% 438 г
Молибден, Mo 30.366 мкг 70 мкг 43.4% 36.9% 231 г
Селен, Se 28.67 мкг 55 мкг 52.1% 44.3% 192 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 8.6% 994 г
Цинк, Zn 3.6099 мг 12 мг 30.1% 25.6% 332 г

Энергетическая ценность Куриная печень "Быстрое угощение" составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов