Мой здоровый рацион

Рецепт Суп (мой) "Здравствуй отпуск". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп (мой) "Здравствуй отпуск"

Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп, свежий 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп (мой) "Здравствуй отпуск"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 17.4% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.7% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.9% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 41.9% 769 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 37.1% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 1% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 10% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.579 мкг 400 мкг 2.1% 6.8% 4663 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 24.8% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.6% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64103 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 36.8% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.209 мг 20 мг 11% 35.5% 905 г
Ниацин 1.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.15 мг 2500 мг 6.6% 21.3% 1523 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4673 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 15.2% 2109 г
Натрий, Na 114.65 мг 1300 мг 8.8% 28.4% 1134 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9515 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 13.9% 2332 г
Хлор, Cl 179.77 мг 2300 мг 7.8% 25.2% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 10.6% 3041 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 15957 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 87.7% 368 г
Литий, Li 8.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 13.9% 2339 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 15.2% 2124 г
Молибден, Mo 4.71 мкг 70 мкг 6.7% 21.6% 1486 г
Никель, Ni 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 64706 г
Фтор, F 60.72 мкг 4000 мкг 1.5% 4.8% 6588 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 38.7% 833 г
Цинк, Zn 0.3559 мг 12 мг 3% 9.7% 3372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп (мой) "Здравствуй отпуск" составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».