| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 193 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 108 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.4% | 2800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.7% | 2222 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 29.2% | 894 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 27.9% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 14.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 18.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.423 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.8% | 3838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.12 мг | 90 мг | 47.9% | 125.1% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 6.8% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.5% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 21.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7005 мг | 20 мг | 3.5% | 9.1% | 2855 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.99 мг | 2500 мг | 10% | 26.1% | 996 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.5% | 3940 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 12.5% | 2086 г |
| Натрий, Na | 130.68 мг | 1300 мг | 10.1% | 26.4% | 995 г |
| Сера, S | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 6017 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 14.6% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 213.76 мг | 2300 мг | 9.3% | 24.3% | 1076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 8.9% | 2941 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.1% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.299 мкг | 10 мкг | 43% | 112.3% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 15.9% | 1647 г |
| Медь, Cu | 83.97 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 21.9% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 16.2% | 1620 г |
| Никель, Ni | 7.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16975 г |
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26350 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 19.6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2485 мг | 12 мг | 2.1% | 5.5% | 4829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».