| Шампиньоны | 200 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Сыр российский | 130 г |
| Сметана 20,0% жирности | 90 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 64 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 13.5% | 352 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.9% | 438 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 7.1% | 673 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 18.6 мг | 500 мг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 7.2% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.327 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 3.5% | 1360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7862 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4791 мг | 20 мг | 52.4% | 24.9% | 191 г |
| Ниацин | 8.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.98 мг | 2500 мг | 16.5% | 7.9% | 607 г |
| Кальций, Ca | 214.48 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.2% | 466 г |
| Магний, Mg | 69.6 мг | 400 мг | 17.4% | 8.3% | 575 г |
| Натрий, Na | 348.2 мг | 1300 мг | 26.8% | 12.8% | 373 г |
| Сера, S | 61.63 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1623 г |
| Фосфор, P | 263.5 мг | 800 мг | 32.9% | 15.7% | 304 г |
| Хлор, Cl | 210.08 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.3% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 3.5% | 1373 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 11.583 мкг | 10 мкг | 115.8% | 55.1% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Медь, Cu | 74.72 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 8.7 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24525 г |
| Хром, Cr | 21.21 мкг | 50 мкг | 42.4% | 20.2% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.811 мг | 12 мг | 15.1% | 7.2% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.885 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.384 г | ~ | |||
| Валин | 1.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.744 г | ~ | |||
| Лизин | 2.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.944 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.907 г | ~ | |||
| Пролин | 1.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.273 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.251 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами в сметане составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».