Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тунцом грибами помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тунцом грибами помидорами

Яйцо куриное 100 г
Шампиньоны 150 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Подсолнечное масло 4 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Молоко обогащенное витаминами 3.2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом грибами помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.3% 884 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.9% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 12.5% 872 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 18.9% 579 г
Витамин В4, холин 71.04 мг 500 мг 14.2% 15.5% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 1.113 мг 5 мг 22.3% 24.3% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 15.3% 715 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 6.4% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 4.8% 2297 г
Витамин Н, биотин 11.05 мкг 50 мкг 22.1% 24.1% 452 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.975 мг 20 мг 24.9% 27.2% 402 г
Ниацин 3.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.1 мг 2500 мг 15.2% 16.6% 658 г
Кальций, Ca 46.85 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Кремний, Si 3.825 мг 30 мг 12.8% 14% 784 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3439 г
Натрий, Na 162.5 мг 1300 мг 12.5% 13.6% 800 г
Сера, S 86.9 мг 1000 мг 8.7% 9.5% 1151 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 18.4% 591 г
Хлор, Cl 245.65 мг 2300 мг 10.7% 11.7% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 6.8% 1617 г
Йод, I 18.9 мкг 150 мкг 12.6% 13.7% 794 г
Кобальт, Co 15.825 мкг 10 мкг 158.3% 172.6% 63 г
Литий, Li 13.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 7.6% 1432 г
Медь, Cu 270.25 мкг 1000 мкг 27% 29.4% 370 г
Молибден, Mo 6.275 мкг 70 мкг 9% 9.8% 1116 г
Никель, Ni 6.6 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 17.605 мкг 55 мкг 32% 34.9% 312 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 21.56 мкг ~
Фтор, F 153 мкг 4000 мкг 3.8% 4.1% 2614 г
Хром, Cr 19.38 мкг 50 мкг 38.8% 42.3% 258 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.264 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.95 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом грибами помидорами составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (366.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».