| Бульон свиной | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Горох стручковый, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.4% | 2947 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2426 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 40.8% | 678 г |
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 44.2% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 7.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 8.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.01 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.6% | 7984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 13.3% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 10% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3362 мг | 20 мг | 1.7% | 4.7% | 5949 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.16 мг | 2500 мг | 4.1% | 11.4% | 2423 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11494 г |
| Кремний, Si | 1.978 мг | 30 мг | 6.6% | 18.3% | 1517 г |
| Магний, Mg | 7.84 мг | 400 мг | 2% | 5.6% | 5102 г |
| Натрий, Na | 14.44 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.1% | 9003 г |
| Сера, S | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11390 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 6.4% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 5.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 39655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 12.8% | 2169 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 8.6% | 3210 г |
| Медь, Cu | 37.9 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 10.6% | 2639 г |
| Молибден, Mo | 1.318 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5.3% | 5311 г |
| Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 44000 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 70547 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.145 мг | 12 мг | 1.2% | 3.3% | 8276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.149 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп свиной будьон составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».