| Икра, все виды, сырая | 288 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 16.8% | 326 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.7% | 958 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 9.1% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.772 мг | 1.8 мг | 42.9% | 23.4% | 233 г |
| Витамин В4, холин | 349.98 мг | 500 мг | 70% | 38.3% | 143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 11.4% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.478 мкг | 400 мкг | 20.9% | 11.4% | 479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.435 мкг | 3 мкг | 347.8% | 190.1% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.7 мг | 90 мг | 18.6% | 10.2% | 539 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.626 мкг | 10 мкг | 126.3% | 69% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.904 мг | 15 мг | 59.4% | 32.5% | 168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8888 мг | 20 мг | 9.4% | 5.1% | 1059 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.08 мг | 2500 мг | 9.2% | 5% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 24.36 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4105 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1904 г |
| Натрий, Na | 235.22 мг | 1300 мг | 18.1% | 9.9% | 553 г |
| Сера, S | 233.56 мг | 1000 мг | 23.4% | 12.8% | 428 г |
| Фосфор, P | 420.1 мг | 800 мг | 52.5% | 28.7% | 190 г |
| Хлор, Cl | 216.27 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.1% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17699 г |
| Медь, Cu | 105.33 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.7% | 949 г |
| Молибден, Mo | 0.399 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Селен, Se | 42.052 мкг | 55 мкг | 76.5% | 41.8% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.0457 мг | 12 мг | 8.7% | 4.8% | 1148 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Икра карасевая жаренная составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».