| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.3% | 3304 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.1% | 3500 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20% | 1053 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.7 мкг | 900 мкг | 45.3% | 95.6% | 221 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.387 мг | 5 мг | 47.7% | 100.6% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 10.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 9.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 11.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.667 мкг | 400 мкг | 6.4% | 13.5% | 1558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.43 мг | 90 мг | 60.5% | 127.6% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 15.2% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.6% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 249 мкг | 120 мкг | 207.5% | 437.8% | 48 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1133 мг | 20 мг | 5.6% | 11.8% | 1796 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.06 мг | 2500 мг | 16.2% | 34.2% | 617 г |
| Кальций, Ca | 119.39 мг | 1000 мг | 11.9% | 25.1% | 838 г |
| Магний, Mg | 46.35 мг | 400 мг | 11.6% | 24.5% | 863 г |
| Натрий, Na | 278.67 мг | 1300 мг | 21.4% | 45.1% | 467 г |
| Сера, S | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 17.3% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 433 мг | 2300 мг | 18.8% | 39.7% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 15.2% | 1392 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 71.1% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.3154 мг | 2 мг | 15.8% | 33.3% | 634 г |
| Медь, Cu | 123.14 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 25.9% | 812 г |
| Молибден, Mo | 6.067 мкг | 70 мкг | 8.7% | 18.4% | 1154 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17572 г |
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32441 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 17.7% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.468 мг | 12 мг | 3.9% | 8.2% | 2564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат зеленый составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».