Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами 27_05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами 27_05

Куриная грудка (филе) (Тушение) 532 г
Брокколи быстрозамороженная ООО "Белмолоко" 240 г
Цветная капуста быстрозамороженная ООО "Белмолоко" 255 г
Шампиньоны жаренные замороженные 200 г
Овощное рагу "Каждый день" 210 г
Лук репчатый (Пассерование) 103 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 24 г
Способ приготовления

1181 готовое

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами 27_05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 21.1% 655 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 2.9% 4687 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 18% 766 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.732 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5952 г
бета Криптоксантин 4.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.1% 2278 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 2.8% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 9.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.814 мкг 400 мкг 5% 6.9% 2019 г
Витамин C, аскорбиновая 34.23 мг 90 мг 38% 52.3% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12438 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 34.8% 395 г
Витамин РР, НЭ 5.3367 мг 20 мг 26.7% 36.8% 375 г
Ниацин 4.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.92 мг 2500 мг 10.4% 14.3% 962 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Магний, Mg 46.47 мг 400 мг 11.6% 16% 861 г
Натрий, Na 34.45 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3774 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17637 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 17.2% 802 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 8.8% 1560 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 4.49 мкг 10 мкг 44.9% 61.8% 223 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1753 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 9.2% 1482 г
Молибден, Mo 4.955 мкг 70 мкг 7.1% 9.8% 1413 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8384 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 11.44 мкг 50 мкг 22.9% 31.5% 437 г
Цинк, Zn 0.8137 мг 12 мг 6.8% 9.4% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.195 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Стигмастерол 0.061 мг ~
бета Ситостерол 0.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами 27_05 составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».