| Морская капуста | 222 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.8% | 2333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 6.6% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.5% | 3051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.249 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 17786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 5% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5618 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5373 мг | 20 мг | 2.7% | 6.1% | 3722 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 948.63 мг | 2500 мг | 37.9% | 85.9% | 264 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.8% | 2556 г |
| Магний, Mg | 166.26 мг | 400 мг | 41.6% | 94.3% | 241 г |
| Натрий, Na | 508.55 мг | 1300 мг | 39.1% | 88.7% | 256 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11364 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 15.2% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.656 мг | 18 мг | 87% | 197.3% | 115 г |
| Йод, I | 293.39 мкг | 150 мкг | 195.6% | 443.5% | 51 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».