Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре картофельный

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.5% 1938 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.7% 1250 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.8% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.7 мкг 900 мкг 27.6% 50.5% 362 г
бета Каротин 1.494 мг 5 мг 29.9% 54.8% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 9.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 20.9% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.532 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5311 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 20% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.8% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3413 мг 20 мг 6.7% 12.3% 1491 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.13 мг 2500 мг 14% 25.6% 714 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7289 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 8.6% 2146 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36212 г
Сера, S 29.48 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3392 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 10.6% 1713 г
Хлор, Cl 41.27 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652.3 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 96.75 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2727 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 4.4% 4121 г
Кобальт, Co 3.896 мкг 10 мкг 39% 71.4% 257 г
Литий, Li 50.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 12.8% 1421 г
Медь, Cu 102.75 мкг 1000 мкг 10.3% 18.9% 973 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 13.6% 1347 г
Никель, Ni 3.636 мкг ~
Рубидий, Rb 386.5 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26442 г
Фтор, F 49.48 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8084 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 24.7% 741 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре картофельный составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».