Мой здоровый рацион

Рецепт салат сельдерей с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат сельдерей с яблоком

Сельдерей 186 г
Яблоки 430 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат сельдерей с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.3% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.5% 1111 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.6% 2565 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 68.4% 398 г
бета Каротин 1.358 мг 5 мг 27.2% 74.1% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.757 мкг 400 мкг 1.9% 5.2% 5157 г
Витамин C, аскорбиновая 18.8 мг 90 мг 20.9% 56.9% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24272 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4265 мг 20 мг 2.1% 5.7% 4689 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.33 мг 2500 мг 12.9% 35.1% 778 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 9% 3028 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 14.4% 1884 г
Натрий, Na 77.46 мг 1300 мг 6% 16.3% 1678 г
Сера, S 3.59 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27855 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 10.6% 2597 г
Хлор, Cl 1.45 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 158621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 1.907 мг 18 мг 10.6% 28.9% 944 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10949 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 18.8% 1456 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.9% 5714 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 21.5% 1260 г
Молибден, Mo 4.137 мкг 70 мкг 5.9% 16.1% 1692 г
Никель, Ni 11.677 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26699 г
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 70796 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 15% 1818 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 2.5% 11418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат сельдерей с яблоком составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».