| Морковь, красная | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 50 г |
| Скумбрия атлантическая | 1000 г |
лук, морковь протушить в сливках ,добавить рыбу кусочками ,воды и тушить мин.20
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.1% | 523 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.9 мкг | 900 мкг | 41.5% | 26.3% | 241 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.147 мг | 5 мг | 42.9% | 27.2% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 9.7% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 8.4% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 19.2% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.679 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.571 мкг | 3 мкг | 285.7% | 181.3% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.508 мкг | 10 мкг | 115.1% | 73% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5357 мг | 20 мг | 42.7% | 27.1% | 234 г |
| Ниацин | 6.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.43 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.4% | 994 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2585 г |
| Магний, Mg | 43.75 мг | 400 мг | 10.9% | 6.9% | 914 г |
| Натрий, Na | 76.57 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Сера, S | 134 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.5% | 746 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 17.1% | 370 г |
| Хлор, Cl | 123.21 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Йод, I | 32.36 мкг | 150 мкг | 21.6% | 13.7% | 464 г |
| Кобальт, Co | 14.643 мкг | 10 мкг | 146.4% | 92.9% | 68 г |
| Литий, Li | 1.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2275 г |
| Медь, Cu | 156.43 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 9.9% | 639 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.6% | 2450 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 1002.21 мкг | 4000 мкг | 25.1% | 15.9% | 399 г |
| Хром, Cr | 39.43 мкг | 50 мкг | 78.9% | 50.1% | 127 г |
| Цинк, Zn | 0.5607 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.643 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.507 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.943 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба тушенная составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».