| Фарш из бедра курицы и говядины | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.4% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 134.26 мг | 500 мг | 26.9% | 17.6% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.41 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.016 мкг | 3 мкг | 33.9% | 22.2% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.7% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 10.744 мкг | 50 мкг | 21.5% | 14.1% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1159 мг | 20 мг | 15.6% | 10.2% | 642 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.35 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3259 г |
| Кремний, Si | 0.318 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Натрий, Na | 80.25 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.1% | 1620 г |
| Сера, S | 148.01 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.7% | 676 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Хлор, Cl | 92.25 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 6.4% | 1016 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 6.949 мкг | 10 мкг | 69.5% | 45.6% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Медь, Cu | 91.96 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 5.861 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Никель, Ni | 2.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.086 мкг | 55 мкг | 25.6% | 16.8% | 390 г |
| Фтор, F | 44.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8955 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.4167 мг | 12 мг | 11.8% | 7.7% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.826 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.389 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.298 г | min 16.8 г | 13.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрембл с фаршем составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».