| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Морская капуста | 100 г |
| Морковь, красная | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.6% | 1000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 12% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 633.7 мкг | 900 мкг | 70.4% | 222.8% | 142 г |
| бета Каротин | 3.84 мг | 5 мг | 76.8% | 243% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.2% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 8.5% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 12.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.109 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.3% | 4391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 10.8% | 2980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 3.5% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 11.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.678 мг | 20 мг | 3.4% | 10.8% | 2950 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.26 мг | 2500 мг | 17.7% | 56% | 567 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.8% | 2909 г |
| Магний, Mg | 69.4 мг | 400 мг | 17.4% | 55.1% | 576 г |
| Натрий, Na | 170.93 мг | 1300 мг | 13.1% | 41.5% | 761 г |
| Сера, S | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 17857 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 19.6% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 18.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.5% | 12412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.362 мг | 18 мг | 29.8% | 94.3% | 336 г |
| Йод, I | 89.22 мкг | 150 мкг | 59.5% | 188.3% | 168 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 27.2% | 1160 г |
| Литий, Li | 1.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2845 мг | 2 мг | 14.2% | 44.9% | 703 г |
| Медь, Cu | 60.34 мкг | 1000 мкг | 6% | 19% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 4.31 мкг | 70 мкг | 6.2% | 19.6% | 1624 г |
| Никель, Ni | 6.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 171875 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 46404 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 54.4% | 580 г |
| Цинк, Zn | 0.1853 мг | 12 мг | 1.5% | 4.7% | 6476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекла-морская капуста составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».