| Капуста пекинская | 200 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
овощи порезать и заправить маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 17.2% | 1264 г |
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 20.3% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 6.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 19.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.397 мкг | 400 мкг | 8.8% | 19.2% | 1130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.35 мг | 90 мг | 60.4% | 131.9% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 25.1% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 38.9% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5992 мг | 20 мг | 3% | 6.6% | 3338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.51 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.1% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.9% | 2765 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 7% | 3086 г |
| Натрий, Na | 8.12 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16010 г |
| Сера, S | 2.32 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 7.4% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 15.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 5% | 4390 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.354 мкг | 10 мкг | 13.5% | 29.5% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 14.8% | 1477 г |
| Медь, Cu | 54.55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 12% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 1.547 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.8% | 4525 г |
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14946 г |
| Фтор, F | 7.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55866 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.4% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.1692 мг | 12 мг | 1.4% | 3.1% | 7092 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».