Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат 40 г
Тунец натуральный. Консервы 155 г
Огурец, парниковый 160 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 160 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.4% 704 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 10.7% 884 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.9% 952 г
Витамин В4, холин 78.89 мг 500 мг 15.8% 14.9% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.97 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5739 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.4% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 6.3% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 4.3% 2246 г
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 12.2% 776 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 14.4% 659 г
Витамин РР, НЭ 5.3598 мг 20 мг 26.8% 25.3% 373 г
Ниацин 3.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.38 мг 2500 мг 8.2% 7.8% 1217 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2882 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2228 г
Натрий, Na 325.15 мг 1300 мг 25% 23.6% 400 г
Сера, S 120.6 мг 1000 мг 12.1% 11.4% 829 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 16.2% 585 г
Хлор, Cl 51.06 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 6.9% 1366 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4.2% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 31.5% 300 г
Литий, Li 3.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6349 г
Медь, Cu 34.24 мкг 1000 мкг 3.4% 3.2% 2921 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2800 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 9.742 мкг 55 мкг 17.7% 16.7% 565 г
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21288 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 2.8% 3363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.407 г min 16.8 г 20.3% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».