| Тыква | 200 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 16 г |
| Лимон | 10 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.7% | 683 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 18% | 444 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2000.1 мкг | 900 мкг | 222.2% | 178% | 45 г |
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 12.001 мг | 5 мг | 240% | 192.3% | 42 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 18.93 мг | 500 мг | 3.8% | 3% | 2641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 10.4% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.727 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.6% | 1222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.43 мг | 90 мг | 39.4% | 31.6% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 7.9% | 1013 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.872 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 26.7% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.806 мг | 20 мг | 9% | 7.2% | 1107 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 604.58 мг | 2500 мг | 24.2% | 19.4% | 414 г |
| Кальций, Ca | 86.45 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1157 г |
| Кремний, Si | 38.667 мг | 30 мг | 128.9% | 103.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 99.97 мг | 400 мг | 25% | 20% | 400 г |
| Натрий, Na | 150.74 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Сера, S | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4778 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 17.1% | 467 г |
| Хлор, Cl | 72.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 9.3% | 861 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 20.9% | 384 г |
| Литий, Li | 9.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4723 мг | 2 мг | 23.6% | 18.9% | 423 г |
| Медь, Cu | 276.29 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 22.1% | 362 г |
| Молибден, Mo | 20.033 мкг | 70 мкг | 28.6% | 22.9% | 349 г |
| Никель, Ni | 16.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.048 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.5% | 5248 г |
| Стронций, Sr | 51.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4124 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.6% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.934 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.34 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.8% | 30.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.261 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.7% | 72.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.947 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | min 16.8 г | 12.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.184 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.141 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из тыквы с сельдереем составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».