Мой здоровый рацион

Рецепт Чечивица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечивица с овощами

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 400 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечивица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.8% 1520 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.1% 2190 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 35.1% 377 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.5% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 936.2 мкг 900 мкг 104% 137.9% 96 г
бета Каротин 5.62 мг 5 мг 112.4% 149.1% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 9.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 5.3% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 11% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 83.864 мкг 400 мкг 21% 27.9% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 3.7% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10460 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.04 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.94 мг 2500 мг 11.6% 15.4% 859 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3597 г
Кремний, Si 12.332 мг 30 мг 41.1% 54.5% 243 г
Магний, Mg 36.14 мг 400 мг 9% 11.9% 1107 г
Натрий, Na 117.27 мг 1300 мг 9% 11.9% 1109 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 7.6% 1753 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 19.5% 681 г
Хлор, Cl 35.07 мг 2300 мг 1.5% 2% 6558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.9 мкг ~
Бор, B 130.9 мкг ~
Ванадий, V 44.85 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 14.5% 920 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10204 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 24.8% 535 г
Литий, Li 2.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.3579 мг 2 мг 17.9% 23.7% 559 г
Медь, Cu 166.61 мкг 1000 мкг 16.7% 22.1% 600 г
Молибден, Mo 9.06 мкг 70 мкг 12.9% 17.1% 773 г
Никель, Ni 3.322 мкг ~
Рубидий, Rb 106.5 мкг ~
Селен, Se 1.381 мкг 55 мкг 2.5% 3.3% 3983 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 31.16 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12837 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 10.2% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чечивица с овощами составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».