| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.8% | 1400 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7821 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 8.7% | 1919 г |
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 9% | 1852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 5806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4206 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 43.2% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Медь, Cu | 61.96 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.3% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 3.948 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.3% | 1773 г |
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 87302 г |
| Фтор, F | 87.1 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.7% | 4592 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.5% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.134 мг | 12 мг | 1.1% | 1.8% | 8955 г |
Энергетическая ценность Борщ составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».